Segurança Alimentar e Nutricional

SAN e Reforma Agrária: a experiência do PSAN no estado de Pernambuco.

Nesta série de reportagens especiais produzidas pela Assessoria de Comunicação (AssCom) da Cáritas Brasileira Regional NE2, conheça a importância das ações para promoção de segurança alimentar e nutricional que estão em desenvolvimento no estado de Pernambuco. Além disso, a série também aborda os avanços e desafios no contexto da reforma agrária, e qual o papel dos movimentos sociais neste cenário. A série traz como pano […]

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Consea/PE: trabalhando para assegurar o direito humano à alimentação adequada.

A ação local é fundamental. Estados e municípios devem criar conselhos locais para tratar de questões específicas da região relacionadas à Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). Nesse sentido, o estado de Pernambuco, através do Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea/PE), integra a lista dos 27 conselhos estaduais presentes em todo país. Com o objetivo de propor as diretrizes gerais da Política Estadual de […]

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As políticas públicas de segurança alimentar e nutricional.

A fome e a desnutrição no Brasil são herança de um processo histórico da formação da nossa sociedade. Desde o período colonial, foi priorizado o atendimento das demandas do mercado externo, impedindo o desenvolvimento de culturas de subsistência para atender ao mercado interno. Josué de Castro, autor do clássico “Geografia da Fome”, fez um mapa desse problema em território nacional e participou do estabelecimento das […]

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PSAN/PE estimula o desenvolvimento de sistemas coletivos de produção.

O Projeto trabalha a promoção da autonomia e segurança alimentar, nutricional e produtiva, através da organização, formação e capacitação de 3 mil famílias acampadas e pré-assentadas no estado de Pernambuco A comunidade Varzinha dos Quilombolas está localizada no município de Iguaracy, no sertão de Pernambuco. Em 2010, ela foi reconhecida pela Fundação Palmares como território remanescente de quilombo. Antes do reconhecimento a comunidade chamava-se Varzinha […]

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